Ο Μέγας Βασίλειος δίνει τον ακόλουθο ορισμό της νηστείας:
«Νηστεία αληθινή είναι η αποξένωσις από το κακόν, η εγκράτεια της γλώσσης, η αποχή από τον θυμόν, ο χωρισμός από τας επιθυμίας, την καταλαλιάν, το ψεύδος και την ψευδορκίαν. Η στέρησις από αυτά είναι αληθινή νηστεία. Μέσα εις αυτά λοιπόν η νηστεία είναι αγαθόν».
Υπό αυτό το πρίσμα λοιπόν όλοι οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί οφείλουμε να τηρούμε την νηστεία 356 ημέρες το χρόνο.
Ο περιορισμός της νηστείας στην αποχή από φαγητά δεν είναι «αγαθόν»· μόνο νηστεία τού σώματος που συνοδεύεται από τον χωρισμό από τα πάθη λογίζεται αρετή. «Η αληθινή νηστεία είναι η αποξένωσις από τα κακά» επαναλαμβάνει ο Μ. Βασίλειος και παραπέμπει στο Ης. ξγ’ 4-6′ να λύσης τα δεσμά της αδικίας, μη νηστεύεις χάριν διαμάχης και έριδος. «Δεν τρώγεις κρέατα, αλλά τρώγεις τον άδελφόν σου· δεν πίνεις οίνον, αλλά δεν είσαι εγκρατής εις τας ύβρεις».
Παρόλα αυτά η Ορθόδοξη Εκκλησία για αυτή την εβδομάδα προβλέπει κατάλυσις εις πάντα για όλες τις ημέρες.
Αυτό σημαίνει πως ακόμη και την Τετάρτη αλλά και την Παρασκευή είμαστε ελεύθεροι να καταναλώσουμε ότι τροφή επιθυμούμε αλλά και να πιούμε και ένα κρασάκι.
Ελεύθεροι λοιπόν από τη νηστεία αυτή την εβδομάδα, όμως ας προσπαθήσουμε να είμαστε ελεύθεροι και από τα πάθη μας κάνοντας νηστεία σε αυτά.