Ένα απ’ τα πιο αγαπημένα του πατερικά χωρία ήταν αυτό: Μόνο τότε θα μπορέσεις να αποκτήσεις την γνήσια ταπείνωση, όταν καταλάβεις πώς είσαι για όλα Ανάξιος.
Ανάξιος για να έχεις καλό φαγητό, να φοράς καλά ρούχα, να έχεις σπίτι καλό και μαλακό στρώμα, ανάξιος να σε τιμούν οι άνθρωποι και να κάθεσαι στην πρώτη θέση και μόνο για ένα πράγμα θα θεωρείς άξιο τον εαυτό σου για κάθε δυστυχία».
’Έτσι ένιωθε ο πατήρ Βιτάλιος.
Όταν ήμουν νέος είδα μια φορά έναν πνευματικό άνθρωπο. Ήμασταν μαζί μόνο μία μέρα. Είδα την Αγάπη την θυμάμαι μέχρι τώρα».
Τα πράγματα δεν είναι δύσκολα. Αν αγαπάς τους άλλους και με ειλικρίνεια προσπαθείς να τούς βοηθήσεις, τότε ζωή σου θα είναι εύκολη».
Τίποτα δεν βοηθάει τόσο να συγκλονίσουμε τον Θεό να ελεήσει και να σπλαχνιστεί τον Αμαρτωλό άνθρωπο όπως η νηστεία.
Αυτό μας το διδάσκει τον παράδειγμα των κατοίκων της Νινευή και τίποτα δεν βλάπτει τόσο την ψυχή όπως η γαστριμαργία».
Το φαγητό του ήταν πολύ απλό. ’Έλεγε:
«Αν στο τραπέζι έχουμε πάνω από τρία φαγητά ο άγγελος φύλακας φεύγει»… Ο ίδιος ο πατήρ Βιτάλιος έτρωγε λίγο….
Γέροντος Βιταλίου 1992
Εμπειρικές διδαχές γιά μοναχούς καί λαϊκού
ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΟΡΘΟΔΟΞΟΣ ΚΥΨΕΛΗ