Το απόγευμα της Τετάρτης 12 Φεβρουαρίου 2025, στο Electra Palace Athens Hotel, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση και κοπή της βασιλόπιτας του Ελληνο-Ισραηλινού Επιμελητηρίου Εμπορίου και Τεχνολογίας.
Ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Βασίλειος Παΐσιος προσκάλεσε τον Μητροπολίτη Αλεξανδρουπόλεως κ. Άνθιμο για να παρεβρεθεί στην εκδήλωση και να απευθύνει χαιρετισμό, (Διαβάστε τον χαιρετισμό του Μητροπολίτου ΕΔΩ). Παρόντες στην εκδήλωση ήταν η Α.Ε. ο Πρέσβης του Ισραήλ κ. Noam Katz, και ο Διοικητής της Τράπεζας της Ελλάδος κ. Ιωάννης Στουρνάρας, ο οποίος πραγματοποίησε την κεντρική ομιλία με θέμα: ” Μεσοπρόθεσμες Προοπτικές της Οικονομίας – Ανάπτυξη και ρόλος των Τραπεζών”. Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο κ. Ηλίας Φρεζής, Διευθυντής του ΚΙΣ, ο Γεν. Γραμματέας Έρευνας Τεχνολογίας του Υπ. Ανάπτυξης κ. Αναστ. Γαϊτάνης, ο Αντιπρόεδρος κ. Κάρολος Σαΐας κλπ θεσμικοί, οικονομικοί και επιχειρηματικοί παράγοντες. Η εκδήλωση έκλεισε με την ευλογία και την κοπή της βασιλόπιτας για το νέο έτος.
