Η Ελληνική συνταγή με ψάρι και λαχανικά που ξεσηκώνει τους πάντες!! Ζουμερά Μπακαλιαράκια με λαχανικά.
Μπακαλιαράκια με λαχανικά στον φούρνο που λιώνουν στο στόμα!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
1 κιλό μπακαλιαράκια (καθαρισμένα)
100 γρ ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι
400 γρ ντομάτα κονκασέ
300 γρ ζωμό λαχανικών
3 μικρά καρότα
2 κολοκυθάκια
3 πατάτες
3 σκελίδες σκόρδου
πιπέρι
αλάτι
ρίγανη
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη