Συνταγή για μία εκπληκτική παντζαροσαλάτα για το καθημερινό αλλά και το γιορτινό τραπέζι.
Μια απλή και γρήγορη συνταγή με απλά προϊόντα, μόνο 3 υλικά.
Υλικά:
Παντζάρια-2 τμχ (370 γρ.)
Κονσέρβα καλαμποκιού -1 τράπεζα
Σκόρδο – 1 σκελίδα
Μαϊντανός – μερικά κλαδιά
Κρεμμύδι – μικρό μάτσο
Χυμός λεμονιού – 2 – 3 κ.σ.
Αλεσμένος κόλιανδρος -1/2 κουτ
Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Ελαιόλαδο – 2-3 κουταλιές της σούπας.
Δείτε πώς φτιάχνεται η παντζαροσαλάτα