Η πιο νόστιμη και απλή συνταγή με λάχανο και κιμά που θα φτιάχνετε συνέχεια.
Απαραίτητα υλικά
Για Πουρέ
5 πατάτες
50 γραμμάρια τυριού τσένταρ
3 κουταλιές γάλα 30 ml
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 γραμμάρια
μπαχάρι, μέντα
Για κεφτεδάκια
500 γραμμάρια αλεσμένου βοείου κρέατος
2 αυγα
150 γραμμάρια λάχανου
3 κουταλιές φυτικό λάδι 30 ml
2 σκελίδες σκόρδο
1 κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 8 γραμμάρια
3 κουταλιές αλεύρι σίτου 60 γραμμάρια
μαύρο πιπέρι, κύμινο, πάπρικα, θυμάρι
μαϊντανός
Για τη σάλτσα
2 κουταλιές της σούπας τομάτα 60 γραμμάρια
1,5 φλιτζάνι νερό 300 ml
Για τα παραπάνω
100 γραμμάρια τυριού τσένταρ
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη