Φτιάξτε ένα υγιεινό και νόστιμο φαγητό με φιλέτο κοτόπουλο με μια υπέροχη μαρινάδα γιαουρτιού & Λαχανικά εποχής!!
Γίνεται πεντανόστιμο και θα σας ζητάμε συνταγή!!
Υλικά
700 γρ (3 κομμάτια)φιλέτο στήθος κοτόπουλο)
100 γρ στραγγιστό γιαούρτι
1 κτσ ελαιόλαδο
1 κτγ αλάτι
1/2 κτγ πάπρικα γλυκιά
1/2 κτγ κουρκουμά
1/4 κτγ πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδου
2 πατάτες
1 μελιτζάνα
1 μέτριο κρεμμύδι
2 πράσινες πιπεριές
1 κόκκινη πιπεριά
1 κολοκυθάκι
2 ντομάτες
70 γρ ελαιόλαδο
1/2 κτγ θυμάρι
1/2 κτγ ρίγανη
1 κτσ μουστάρδα
1,5 κτγ αλάτι
1/2 κτγ πιπέρι
1/2 κτγ πάπρικα γλυκιά
35×43 ταψί
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη
