Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας

Δείτε τη συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας που θα γίνει η αγαπημένη σας!!!

Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας

Τα Υλικά που θα χρειαστεί :

Για το σιρόπι

600 γρ ζάχαρη
400 γρ νερό
Φλούδες από 1 πορτοκάλι
100 γρ χυμό πορτοκάλι
Για το μείγμα

500 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12 φύλλα)
4 μέτρια αυγά
200 γρ ζάχαρη
200 γρ γιαούρτι
200 ηλιέλαιο
200 γρ χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2 βανιλίνες
20 γρ μπέικεν πάουντερ
Για να το συνοδεύσετε

Γιαούρτι
Καρύδια
μέλι
Ταψί 25χ35 εκ.

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε την ζάχαρη, το νερό , τις φλούδες πορτοκαλιού και βράζουμε για 1 λεπτό.
Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε τον χυμό πορτοκάλι.
Αφήνουμε στην άκρη το σιρόπι να κρυώσει.

Κόβουμε σε λωρίδες τα φύλλα κρούστας και τα αφρατεύουμε με τα χέρια μας.
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά , την ζάχαρη και τα χτυπάμε με το σύρμα.
Προσθέτουμε το γιαούρτι , το ηλιέλαιο , τον χυμό πορτοκάλι, το μπέικεν , το ξύσμα από τα πορτοκάλια ,τις βανιλίνες και ανακατεύουμε με το σύρμα.
Προσθέτουμε σταδιακά τα φύλλα κρούστας που κόψαμε και ταυτόχρονα ανακατεύουμε.

Λαδώνουμε ένα ταψί 25χ35 εκ. και προσθέτουμε το μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-60 λεπτά στους 180 c.
Σιροπιάζουμε με κρύο σιρόπι αμέσως μόλις το βγάλουμε από τον φούρνο.
Την αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα την κόβουμε σε κομμάτια.
Σερβίρουμε με γιαούρτι , καρύδια και μέλι.
Η πιο νόστιμη και εύκολη πορτοκαλόπιτα που έχετε δοκιμάσει.
Φτιάξτε και σεις αυτήν την σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα για σας και την οικογένειά σας!!

Καλή σας επιτυχία!!

LIVE KITCHEN CHANNEL