Advertisements
Advertisements
ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ

Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες

Πατατοκεφτέδες από τις Aγιορείτικες Μοναστηριακές Συνταγές
Advertisements

Οι Aγιορείτικες Μοναστηριακές Συνταγές σας μαγειρεύουν Πατατοκεφτέδες

Advertisements

Υλικά 

1 κιλό πατάτες
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
3 κουταλιές ελαιόλαδο
½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
Αλάτι και πιπέρι
Αλεύρι
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε για να μαλακώσουν.

Τις στραγγίζουμε και τις πολτοποιούμε στον μύλο του πουρέ.

Τις τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το αλεύρι) και ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε το μίγμα για μισή ώρα στο ψυγείο να σφίξει.

Πλάθουμε κεφτέδες, τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, ώσπου να ροδίσουν και να γίνουν τραγανοί.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

Advertisements
karamanlis-2024 (4)
Advertisements
Women’s Ring with Amethyst & Baroque Water Pearl Handmade Gold Finish | Divine Jewelry | inspired.jewelry
Advertisements
Λαμπάδα Πασχαλινή | Mickey
Advertisements
Handmade Starfish Summer Bracelet Gold Plated | inspired.jewelry