Newsletter
Οι Aγιορείτικες Μοναστηριακές Συνταγές σας μαγειρεύουν Φασολάκια λαδερά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Καθαρίζουμε τα φασολάκια και τα πλένουμε.
Αν είναι κατεψυγμένα τα βάζουμε στην κατσαρόλα όπως είναι.
Τα τοποθετούμε στο τσικάλι με το λάδι και το κρεμμύδι και τα ανακατεύουμε λίγο,σαν τα ροδίσουμε.
Ύστερα ρίχνουμε το νερό.
Στα κατεψυγμένα όχι,μόνον αν δούμε ότι χρειάζονται.
Πριν ψηθούν καλά ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ντομάτα και τα αφήνουμε όλα τα ψηθούν αρκετά, αλλά να είναι η σάλτσα λίγο ζουμερή.
Αν θέλουμε βάζουμε λίγες πατάτες, όταν ρίξουμε την ντομάτα.
ΥΛΙΚΑ :
600 γραμμάρια φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
4 φλιτζάνια λάδι
3 ποτήρια νερό
4 κουταλάκια τριμμένο κρεμμύδι
1 1/2 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη μισό κουταλάκι αλάτι λίγο πιπέρι
