Newsletter
4 νηστίσιμες συνταγές για όλες τις εποχές και όλα τα γούστα.
ΥΛΙΚΑ
Γλυκό σοκολατένιο με γάλα καρύδας:
Υλικά:
1400 ml γάλα καρύδας
175 g ζάχαρη η περισσότερη
150 g κορν φλάουρ
2 φακ. (16 g) ζάχαρη βανίλιας η άλλο άρωμα βανίλιας
30 g κακάο σε σκόνη
100 g κουβερτούρα φυτική
Ζυμαρόπιτα μυρωδάτη
Υλικά: 500 γρ αλευρι γοχ 375 γρ νερό χλιαρό 3 γρ ξηρή μαγιά η την τριπλάσια νωπή. 8 γρ αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 100 γρ ελιές μόνο την ψύχα Μισή πιπεριά ότι χρώμα σας αρέσει 1 κ.σ ρίγανη φρέσκια η 1 κ.γ. ξηρή 1 κ.σ θυμάρι φρέσκο, η 1,5 κ.γ. ξηρό 1 κ.σ. δυόσμο φρέσκο, η 1,5 γ.γ ξηρό 2 σκελίδες σκόρδου και λιγο ελαιόλαδο για την επάλειψη
ΧΑΛΒΑΣ ΛΕΥΚΟΣ Νησιώτικος
Τα υλικά:
1 λίτρο νερό
250 g σιμιγδάλι ψιλό, η μισό μισό
400 g ζάχαρη
150 g καρύδα τριμμένη
120 ml ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
2 g αλάτι
Κανέλα όση σας αρέσει
ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ
Για την κρέμα:
500 ml Αμυγδαλόγαλα η αγελάδας αν δεν νηστεύετε
35 g κορν φλάουρ
30 g ζάχαρη
1 στικ φυσικής βανίλιας η άλλο άρωμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
Για τον χαλβά:
1 φλιτζ. (175 ml) ελαιόλαδο
2 φλιτζ ( 300 g). σιμιγδάλι χοντρό η μισό μισό
3 φλιτζ. (540 g) ζάχαρη
4 φλιτζ. (800 ml) νερό
2 ξυλάκια κανέλας
100 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα και καβουρντισμένα
50 γρ αμύγδαλα φιλέ καβουρντισμένο
1 πορτοκάλι ακέρωτο
κανέλα σε σκόνη, για πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη
