ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ

Σε 10 λεπτά γεμιστές τορτίγιες

Σε 10 λεπτά γεμιστές τορτίγιες
Πρέπει να δοκιμάσετε Γεμιστές Τορτίγιες με την αγαπημένη σας γέμιση!

Θέλετε να φτιάξτε ένα γρήγορο γεύμα σε 10 λεπτά; Τότε πρέπει να δοκιμάσετε Γεμιστές Τορτίγιες με την αγαπημένη σας γέμιση!

Εγώ σας δείχνω μια πολύ γευστική εκδοχή που θα σας αρέσει εσάς αλλά και όποιος δοκιμάσει!!

 

Υλικά(με κιμά)
4 μεσαίες τορτίγιες
300 γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 μικρό κρεμμύδι
1 μικρή κόκκινη πιπεριά
1 κτσ πελτέ ντομάτας
1/2 κτγ θυμάρι
1/2 κτγ πάπρικα γλυκιά
15 γρ ελαιόλαδο
1 κτγ αλάτι
καλαμπόκι
γιαούρτι
Τυρί τσένταρ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
(ΜΕ ΚΙΜΑ)Αρχικά κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κόκκινη πιπεριά και το κρεμμύδι.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι. Μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά. Στην συνέχεια ρίχνουμε τον μοσχαρίσιο κιμά και το σπάμε πολύ καλά μέσα στο τηγάνι. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το θυμάρι, την γλυκιά πάπρικα και το αλάτι και μαγειρεύουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά του. Συνεχίζουμε και παίρνουμε τις τορτίγιες μεσαίου μεγέθους. Στην μισή τορτίγια βάζουμε γιαούρτι περίπου 1/2 κτσ . Προσθέτουμε τον κιμά 3 κτσ και από πάνω το καλαμπόκι και το τυρί τσένταρ. Κλείνουμε την τορτίγια και την ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 1-2 λεπτά σε κάθε πλευρά. Το ίδιο κάνουμε και με τις άλλες 3 τορτίγιες.

Καλή σας όρεξη