ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ

Κεφτεδάκια Ροδίτικα

Κεφτεδάκια Ροδίτικα
Κεφτεδάκια Ροδίτικα, ένας ιδανικός μεζές για ουζάκι ή τσίπουρο.

Κεφτεδάκια Ροδίτικα, ένας ιδανικός μεζές για ουζάκι ή τσίπουρο.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

250 γρ κιμά μοσχαρίσιο
250 γρ κιμά χοιρινό
3 κρεμμύδια στον τρίφτη
½ πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
2 μικρές ντομάτες ψιλοκομμένες
10 γρ αλάτι (2 κ.γ.)
3 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
3 γρ κίμινο (1 κ.γ.)
μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ


1 σκ. σκόρδου ψιλοκομμένη
μισή καυτερή πιπεριά
1 ώριμη ντομάτα τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
ελαιόλαδο

https://youtu.be/XKGtJ0uGra4

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη

You cannot copy content of this page